HILLEGOM - Het was dinsdag 28 en woensdag 29 juli in de Drempel een feestelijk gezicht: veertig witte koksmutsen op veertig kinder-hoofden. De traditionele kookmiddag van Vakantiewerk Hillegom was weer een succes en tot de laatste plaats bezet.

Om duidelijk te maken dat hier serieus aan het bereiden van voedsel werd gewerkt moest natuurlijk eerst voor een passende hoofddekking worden gezorgd. Maar na het plakken van de mutsen, natuurlijk met de eigen naam erop vermeld, begint het echte werk. Het hoofdmenu bestaat uit macaroni, gehakt met tomatensaus en vruchtensalade met ijs. Maar van al dat werken met eten krijg je honger, dus tussendoor mag even een pannenkoekje en een smakelijk hapje 'kamelenpoep' worden verorberd. Ook zelf klaargemaakt, dat spreekt.

Ernstig wordt door de jonge dames en heren fruit kleingesneden voor het vruchtenslaatje. Veel kinderen mogen thuis duidelijk niet met messen spelen, want ze houden het mesje ondersteboven vast. Maar na een paar aanwijzingen van de leiding is dat gauw in orde. De schijven ananas en de abrikozen komen in keurige stukje in het bakje terecht

De volgende tafel plakt een placemat. Een van de kinderen, een leerling van de Girafschool, knipt daarvoor een enorme giraf uit. Een sieraad op eetmat. Anna knipt een zeehond uit, omdat het beest zo'n leuk kopje heeft. In het keukentje staan Nina, Sjef, Jeske en Jitske in de rij om in de pan met gehakt en saus te roeren. Britt is al bezig en aan haar zal het niet liggen. Ze roert met aandacht. Het lastigst voor de leiding is de tafel, waar kamelenpoep wordt gemaakt. Met gesmolten chocola, rozijnen en pinda's kun je heel wat rommel maken.

Bron: Witte Weekblad